L’une des questions les plus fréquentes concerne le nombre de parts nécessaires pour le wedding cake.

Adapter le nombre de parts au nombre d’invités

En règle générale, il est conseillé de prévoir une part par personne.

Toutefois, certains éléments peuvent influencer les quantités :

• La présence d’une pièce montée ou d’un buffet de desserts ;
• Un brunch prévu le lendemain ;
• Le nombre d’enfants présents ;
• Le moment du service du gâteau.

Prévoir quelques parts supplémentaires

Il est toujours préférable de prévoir quelques parts en plus afin d’éviter les mauvaises surprises.

Les parts restantes pourront être dégustées le lendemain ou partagées avec les proches.

Un gâteau adapté à votre réception

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